Подойдут для запекания, приготовления на гриле или мангале

Шея вместе с лопаточной частью, с сальцем

Мясо с крошечной косточкой. Универсальный в готовке блюд.

Мясо хорошо подходит для приготовления шницелей, жаркого, шашлыков, эскалопов

Подходит для варки супов, тушения, рагу

Используется для запекания, жаркого, гуляша, шашлыка

Подойдет для запекания, жарки, тушения

Идеально подходит для приготовления отбивных, стейков и запекания

Порционно нарезанное мясо с небольшими прослойками сала. Идеально для тушения, фарша.

Отлично подойдет на шашлык, на жарку и гриль.

Нежное мясо на косточке для стейков, подойдет на жарку на огне и гриле.

Самая нежная часть свиной туши, идеально на жарку на сковороде или гриле.

Лопатка с небольшой косточкой. Мягкое мясо, подойдет для шашлыков, на жарку и гриль.

Довольно мясистые ребрышки, хорошо подойдут для тушения, жарки в казанке и гриля.

Нежное мясо без кости. Подойдет для любых блюд.

Подойдет для засолки, копчения, жарки.

Свиные рульки на кости на запекание в духовке, варку и холодец.

Идеальный набор для наваристого холодца: небольшая рулька и свиная нога.

Опаленные свиные ножки на холодец, тушение и варку.

Подойдет для  наваристого бульона, холодца

Кусок лопаточного отруба с маленькой косточкой и большим количеством мякоти

Это мясо очень мягкое, нежное, при разделке содержит несколько ребер.

Подойдет для запекания, тушения, стейков

Отличный вариант для запекания, жарки, тушения

Шея с позвонком, мягкое мясо для варки, тушения и т.п.

Подходит для наваристого бульона, холодца

Наваристая часть с мякотью и хрящиками, отлично подходит для варки и тушения

Нежное мясо. Подходит для жарки, запекания, тушения, гриля.

Нежное мясо. Подходит для жарки, запекания, тушения, гриля.

Самая ценная и нежная часть, нежирная, без прожилок.

Первосортный срез нежного мяса, можно жарить и готовить на гриле.

Постное мясо с задней части, подойдет на тушение, запекание, а также на жарку.

Классические стейки на ребрышке — мягкое мясо на жарку на сковороде и гриле.

Антрекот можно приготовить на сковороде, на гриле, в духовке или просто отварить.

Жилованная мякоть на тушение, фарш

Говяжья мякоть с шейной части, отлично подходит для фарша, котлет и тушения.

Мягкое мясо. Подходит для стейков, жарки, запекания и тушения.

Постное мясо, отлично на запекание большим куском, на гуляш и бефстроганов.

Лопаточная мякоть с костью, подходит на жаркое, гуляш, или запекание в фольге.

Наваристая часть с мякотью и костью, отлично подходит для варки и тушения

Говяжьи ребра с небольшим количеством мяса, напиленные по 4-5 см. На тушение.

Прекрасно подходит для варки и тушения.

Лытка содержит кость, мясо и сухожилия. Отличны вариант для холодца и варки.

Набор наваристых косточек с небольшими кусочками мяса, для густых супов и рагу.

Тщательно очищенные копыта, отлично подойдут для густого холодца, хаша.

Очищенные кости почти без мяса. Для кормления домашних животных.

Мякоть бедра идеально подойдет для приготовления таких блюд как: шашлык и плов

Кусочки нежной поясничной части барашка. Отлично подходит для запекания и жарки.

Мясо отменного вкуса, можно приготовить на мангале или в духовке.

Окорок идеально подходит для запекания целиком, из него можно сделать наваристое жаркое.

Хорошо подходит на варку и тушение. Можно приготовить: котлеты, шашлык, азу, рагу, жаркое и рулет.

Нарубленные кусочки шеи, подходят для жарки в казанке и тушения.

Ребрышки молодого барашка на жарку, запекание и тушение в казане.

Подойдет в качестве добавки при тушении, жарке постных кусков баранины, фарша для мантов.

Подходят для приготовления солянки, салатов и жарки.

Подходит для: варки, тушения, жарки, паштетов, начинки для выпечки

Богата железом. Используется для приготовления паштетов, начинки для выпечки.

Свиные сердца по своему вкусу стоят на 2-м месте после языка! Вес одного — 350-500 грамм.

Универсальный деликатес — из языка готовят закуски, салаты, горячее.

Говяжья печень полезна и подходит для жарки, тушения, запекания, варки и приготовления паштетов.

Субпродукт первой категории, по своим свойствам не уступает самой говядине.

Говяжьи почки — ценный источник витаминов, минералов и полноценного животного белка.

Охлажденная баранья печень, отлично подойдет на жарку с луком, печеночные оладьи и паштет.

Сердце можно приготовить в жареном, запечённом, а также в отварном виде.